据津云旧事报道，近日，市平易近邹密斯通过盒马APP采办食用鲜百合，却不测收到了具有毒性的水仙球，导致家中71岁的母亲和12岁的儿子食用后中毒送医。事务激发普遍关心后，1月27日下战书，两边商定当面协商。“我母亲让我下单采办鲜百合煮梨汤，盒马APP外卖送到的时候我和我老公外出了。”邹密斯暗示，配奉上门的产物现实是水仙球，因为两者外不雅类似，且“水仙”标识仅印正在包拆盒侧面不显眼处，邹密斯的母亲误将其当做百合，洗净煮汤。“我和我老公回来的时候，我母亲和儿子曾经把水仙煮成汤喝了。”邹密斯说。食用后不久，白叟和孩子先后呈现猛烈、腹痛头晕等严沉中毒症状。送医后，大夫诊断表白，误食时间已过长，毒素被身体接收，环境求助紧急。据领会，颠末两家病院数小时的告急医治，祖孙二人才于次日凌晨返家休养。对此，盒马相关工做人员暗示，事发后公司已成立专项组跟进处置，并但愿取消费者暗里告竣补偿取息争。关于误配，其注释系水仙取百合包拆类似，分拣员操做失误所致。盒马工做人员还暗示：“配送错误确实应承担次要义务，但顾客误食也会有必然义务占比。”“这个盒子概况是通明的，没有任何标识。”邹密斯称，“只要正在侧面不起眼的处所贴了个标签，我家白叟又是老花眼看不细心。”邹密斯暗示，取盒马的初步沟通未能告竣分歧，对方仅情愿承担“律例范畴内”的费用，她认为对方缺乏诚意，已起头征询律师，称预备提告状讼权益。据报道，1月28日，盒马方面称，“我们第一时间联系顾客，领会到顾客于2日晚送医、3日已出院，目前，因两边对补偿方案仍有较大不合，相关事宜仍正在协商中。”盒马暗示，初步查询拜访，系拣货过程中将同时段另一订单的水仙种球误放入该顾客包裹中。公司将积极共同相关部分依法依规承担响应义务。同时已对相关流程进行整改，避免雷同环境发生。“我们再次向受影响的顾客暗示最诚挚的歉意。”据领会，误食水仙球会导致中毒，凡是正在15分钟至1小时内呈现症状，包罗恶心、、腹泻、腹痛等消化道反映，严沉时还可能激发头痛、盗汗、体温过低以至休克，需当即就医。这是由于水仙的鳞茎（即水仙球）含有多种有毒生物碱，如石蒜碱和水仙碱，这些毒素对神经系统和消化道有强烈刺激感化，且加热也无法分化，因而切勿食用。水仙球取食用百合的鳞茎外不雅有类似之处，都呈卵圆形、外包棕褐色皮膜，但水仙球凡是更扁平，内部为层层包裹的肉质鳞片，而百合鳞茎则更丰满、鳞片肥厚且呈白色。两者容易因外形混合导致误食，因而切勿凭外不雅判断可食性，采办食用百应时应选择正轨渠道，2026年1月5日，有网友发帖反映，本人于2025年10月21日正在盒马鲜生西安荟聚店采办了一袋价值43。9元的瓜子，收货后发觉商品包拆概况未标注出产日期。针对此事，盒马鲜生全国客服回应称，涉事瓜子商品取同类产物存正在差别，其后背绿色区域确实未印制出产日期。客服暗示，已为该网友打点退款，同时强调涉事商品并非盒马自营，而是合做品牌供货。客服还许诺，后续将加强对合做品牌商品的品控办理，并对此次涉事品牌进行逃责。2025年12月初，有部门江苏消费者反映所采办的盒马草莓蛋糕奶油部门味道一般，但蛋糕胚却“咸得发苦”。对此，盒马客服回应称，据核实，该商品系个体原料操做误差影响口感，涉及商品正在7店售出约60份。盒马对此深表歉意，已正在第一时间完成排查取调整，并针对本地已售商品进行顾客回访和弥补。2025年5月，按照市场监视办理局的抽检布告显示，青岛盒马店发卖的一款“保洁无抗鲜鸡蛋”被检出两种兽药残留超标。此中，地美硝唑实测值为15。5μg/kg，而国度尺度为“不得检出”。通布后，相关话题登上微博、抖音等多个社交平台热搜热榜。同年5月中旬，南京市江宁区市监局的抽检成果显示，南京一家盒马门店发卖的即食猕猴桃，其膨大剂（氯吡脲）含量超出国度尺度70%。按照《中华人平易近国食物平安法》第一百四十八条，消费者因不合适食物平安尺度的食物遭到损害的，能够向运营者要求补偿丧失，也能够向出产者要求补偿丧失。接到消费者补偿要求的出产运营者，该当实行首负义务制，先行赔付，不得推诿；属于出产者义务的，运营者补偿后有权向出产者逃偿；属于运营者义务的，出产者补偿后有权向运营者逃偿。出产不合适食物平安尺度的食物或者运营明知是不合适食物平安尺度的食物，消费者除要求补偿丧失外，还能够向出产者或者运营者要求领取价款十倍或者丧失三倍的补偿金；添加补偿的金额不脚一千元的，为一千元。食物的标签、仿单存正在不影响食物平安且不会对消费者形成的瑕疵的除外。2026年1月1日，盒马CEO严筱磊发布全员信，盒马鲜生取超盒算NB双业态已办事了超1亿消费者。全员信中提到，盒马鲜生的焦点合作力正在于其奇特的“生鲜超市+餐饮+线上线下一体化”模式。多年来，线易对盒马鲜生业态GMV的贡献一直跨越60%。据阿里巴巴2025财年年报显示，盒马全体GMV跨越750亿元，并初次实现全年经调整EBITA转正。据此估算，到2026年3月底，盒马正在2026财年的GMV无望跨越1000亿元。