本年以来，秀山土家族苗族自治县食药安办（以下简称“秀山县食药安办”）贯彻“四个最严”要求，以压实属地办理义务、部分监管义务和企业从体义务、行业办理义务为焦点抓手，统筹协调各本能机能部分、乡镇（街道）建立“党政同责、多级协同、齐抓共管”的食物平安管理系统，实现风险防控精准化、监管效能最大化。该县食物平安形势持续不变向好，群众“舌尖上的平安”获得无力保障。

　　严管厚爱促规范，从体义务、行业义务同向发力。该县一方面强化企业从体义务落实，组织开展食物平安专题培训20余场，笼盖从业人员4000余人次，邀请专家开展“保姆式”上门指点，帮帮企业完美质量办理系统；另一方面，深化行业自律，培育食物运营标杆从体，通过“示范引领、以点带面”鞭策行业全体升级。目前，该县建陈规范化农村食物运营店33家，实现平安取成长双赢。

　　协同联动聚合力，部分监管义务精准发力。秀山县食药安办打破部分壁垒，成立各部分“横向聚合力、全力奉行“互联网+明厨亮灶”，250家学校食堂全数实现线上可视化监管，让监管“跑”正在风险前面。截至目前，该县共查办食物违法案件340余起，移送县纪委案件线起、县案件线起、县相关部分案件线起。

　　据引见，秀山县食药安办将持续深化食物平安四方义务落实，不竭完美聪慧监管系统，聚焦群众关心的热点难点问题，持续加管法律和办事指点力度，以更严尺度、更实行动建牢食物平安防地，为全县经济社会高质量成长和群众幸福糊口保驾护航。

　　顶格推进强担任，属地办理义务落地生根。秀山县食药安办将食物平安做为“一把手”工程，鞭策成立县、乡（镇）、村包保义务系统，精准婚配包保干部取食物出产运营从体，6751户食物出产运营从体实现包保笼盖率100%；建立“培训+赋能+监视”三位一体的下层管理模式，全面启动落实食物平安“两个义务”暨食物平安监管技术提拔培训，全县27个乡镇（街道）各级包保干部及协管员获得全笼盖培训。同时，构成“发觉问题—交办整改—核查销号”的闭环办理，切实打通食物平安管理“最初一公里”。