为提拔学校食堂食物平安办理程度，切实守护师生饮食平安，12 月 12 日，山东东明县关工委牵头，结合县委组织部、县市场监管局、县教体局开展 “心系餐厅办理提质 守护师生舌尖平安” 专题督导查抄。县关工委从任段文喜、副从任郝新法及王管金，县市场监管局局长孙学起、县教体局局长李明星，县委组织部、县教体局相关人员及市场监管局食物平安监管人员参取此次督查。此次查抄采用 “全笼盖、全流程” 模式，聚焦县内第二初级中学、第二尝试小学、第一尝试小学、第三初级中学、第四初级中学及尝试初级中学等 6 所中小学食堂，沉点排查后厨卫生、食材采购溯源、储存保鲜规范、食物加工操做、餐具清洗消毒、48 小时食物留样及从业人员健康档案等环节环节，并听取学校食物平安办理轨制落实环境报告请示。针对发觉的问题，查抄组就地提出整改看法，责令相关单元成立台账、立行立改，安心舒心的就餐，护航青少年健壮成长。食物平安无小事，学校需严酷落实从体义务，完美规章轨制，操做规范，规范食物留样，并连系气候变化合理制定炊事食谱，让师生吃得卫生、养分、舒心，织密校园食物平安防护网，建牢饮食平安樊篱。